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らーめん でびっと

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鶏、豚から選べます

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喜良久で味噌煮込みうどん

春日市昇町にある喜良久で味噌煮込みうどん。
まず最初に食べたのは3年ほど前ですが、その時は価格500円
だったがいつの間にか650円に値上がっていました。
土鍋に煮立ったハ丁味噌ベースに鰹だしの旨みがジワッ~と後から
効いてくるのは前回と同じだが今日のは塩気がちょっと強いので旨み
がスポイルされている。
麺はツルツルタイプでは無くボソボソタイプの小麦粉臭い素朴麺で
味噌煮込みと合って美味しいものでした。

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R24番さんが美味そうに食べられていた親子丼セット750円<写真>


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主に福岡地方(福岡市、筑後方面)の麺主力の食べ歩きのブログです。

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