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へごり   美野島

このところ訪問頻度が高い元祖博多トンテキ&ラーメンの「へごり」です。
トンテキは分厚い国産豚肩ロース150gをラードで焼き上げたもののようで、250gの大トンテキもあるようです。
しかし、ヘタレなものですから連れが食べてるのは目にしましたが、まだ一度も口にしてないものです。
このところは、こちらの冷っ!ラーソー麺(冷やし中華じゃありませんよ)です
のどごしはそうめん、味わいはラーメンの細麺ということでつるつるっで醤油にザラメの甘みが後から追っかけてくる絶妙な麺つゆに浸けて綴ります。途中からトッピングとして付いてる半分に切られてるトロトロ煮玉子を麺つゆに入れて食べると一段と旨さがあり1ヶですが鶏唐揚げも付いてます。お得の450円と思います。

下の写真ですが麺山盛りに見えますが麺の下には角氷が敷き詰められてます。
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それと、鶏塩ラーメン(500円)も旨くて好きですねぇ
+50円で柚子入りになるようです。
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へごり
福岡市博多区美野島3-11-11 
営業時間:11:30~15:00&18:00~23:00 日曜定休
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日の丸ラーメン 荒尾市

先週は九重連山の東端に位置する黒岳へ行くつもりでした。
しかし、朝一から 雨がシトシト日曜日状態で巣籠もりしてました。


が、腹が空いてきたのでいつもの荒尾市にある日の丸ラーメンへと駆け込むことにしました。

しかし、ここで思わぬサプライズが…Nさんハバタキさんがカウンターで語り合ってあるではないですかぁ
Nさんと最初に出会ったときは、どちらともなく「赤い疑惑」という眼差しでみていたようです。最初のころのブログ名が”あたしとR24番のブログ”だったからケンとメリーみたいな若い男女のカップルがやってるブログかと思っていたらしくoff会に出てきたのがむさ苦しいオツサン2人だったので驚いたとのこと。えっと、こっちも・・・これからも長い付き合いを宜しくです。
ハバタキさんとはジモティだからこれからもバシバシ会う予感がしますので、同じく宜しくです。

今日はチャーシューがバラではなくてモモの大きなものが1枚のっかてます。
豚骨の甘みがシッカリと出てるスープにモチッとした自家麺と満足できる一杯でした。
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ラーメン430円

荒尾市野原1272-1 野原ビル1F
日の丸ラーメン
定休日:月曜日(祭日のときは翌日)

日の丸ラーメン

博多一幸舎 太宰府インター店

ココのラーメンは本店、博多駅前と食べていたので太宰府店へ この方から3週間程前に連れらてきましたが(いつも深謝!)何となくラーメンはパスして、このところかめさんブログの影響で皿うどんフェチになったのか?太宰府店だけのメニューと皿うどんのチラシが券売機に貼り付けてあったので、迷わずにポチッと。(700円)

トンコツ濃いめの味付けの皿うどんでど真ん中
中太麺にラーメンのチャーシューがコマ切れにネギが多めにトッピングされ旨いです。
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今日、食べたラーメンセット(餃子、小ご飯付き)700円
凄い泡立ちのルックスでスープは魁龍よりも好みでした。
近ければ定点観測したくなるほど気にいった博多一幸舎の太宰府インター店。

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プロフィール
主に福岡地方(福岡市、筑後方面)の麺主力の食べ歩きのブログです。

あたし

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