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へごり   美野島

このところ訪問頻度が高い元祖博多トンテキ&ラーメンの「へごり」です。
トンテキは分厚い国産豚肩ロース150gをラードで焼き上げたもののようで、250gの大トンテキもあるようです。
しかし、ヘタレなものですから連れが食べてるのは目にしましたが、まだ一度も口にしてないものです。
このところは、こちらの冷っ!ラーソー麺(冷やし中華じゃありませんよ)です
のどごしはそうめん、味わいはラーメンの細麺ということでつるつるっで醤油にザラメの甘みが後から追っかけてくる絶妙な麺つゆに浸けて綴ります。途中からトッピングとして付いてる半分に切られてるトロトロ煮玉子を麺つゆに入れて食べると一段と旨さがあり1ヶですが鶏唐揚げも付いてます。お得の450円と思います。

下の写真ですが麺山盛りに見えますが麺の下には角氷が敷き詰められてます。
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それと、鶏塩ラーメン(500円)も旨くて好きですねぇ
+50円で柚子入りになるようです。
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s-P1000128_20090528203212.jpg

へごり
福岡市博多区美野島3-11-11 
営業時間:11:30~15:00&18:00~23:00 日曜定休
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主に福岡地方(福岡市、筑後方面)の麺主力の食べ歩きのブログです。

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