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草八ビブレ店

草八


天神ビブレの地下1階。名代ラーメンと太郎うどんの大衆麺屋が営業するフロアの一角に「蕎麦処 草八」の看板。 本店は大分県日田市。3年前、西新に福岡進出を果たし、昨年末、3店舗目としてここビブレ店をオープンした。
蕎麦セット(750円)を注文しるとオニギリかイナリかどちらかの選択を聞かれたのでオニギリにする。
蕎麦は二八で、つけ汁は鰹節の香り辛口のなかにスッキリのかえしの甘味が顔出すタイプで好みです。蕎麦は普通でしたがオニギリはふっくらとして美味でした。

福岡市中央区天神1-11-1天神ビブレ地下1階
 蕎麦処 草八

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主に福岡地方(福岡市、筑後方面)の麺主力の食べ歩きのブログです。

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